Nouveau pour l'été : Vin Bio rosé du Domaine des Collines

Nouveau pour l’été : Vin Bio rosé du Domaine des Collines

LIRE+
Domaine Nicolas Croze - Notre Dame de Mélinas 2013

Un Côtes du Rhône rouge très généreux d’une étonnante complexité. Rond et suave avec des notes d’épices douces ; il révèle les plats à base de champignons.

LIRE+
ATELIER LAVARENNE présente la cuvée epicurienne 2012 du domaine nicolas croze

Un Côtes du Rhône rouge avec une vraie classe avec ses arômes de cassis. Charpenté et épicé, mais sans lourdeur, pour accompagner les viandes puissantes.

LIRE+
ATELIER LAVARENNE présente la Cuvée Les Saintes Vierges 2011 du Château Husson - Annes Hughes

Un Châteauneuf-du-Pape riche et profond, élevé 12 mois en fûts. Puissant mais subtile, avec des tanins fins ; il saura mettre en valeur viandes rôtie et gibier.

LIRE+
ATELIER LAVARENNE - Christelle Betton

Un Croze-Hermitage aussi rond que les galets roulés des terres dont il est issu. Un vin très épicé avec des parfums profonds de fruits noirs et de violette. Se marie très bien aux plats de fromage ou sucré-salé, il sublime les plats « riches ».

LIRE+
Les Agapans 2013 - Domaine de Poulvarel par Elisabeth GLAS

Sans doute l’un des meilleurs Costières de Nîme rouge. Un vin de dégustation, complexe et élégant, issu de vignes centenaires. Son attaque puissante et charnue fait place à une finale suave, avec une belle longueur, qui mettra en valeur les viandes rouges et gibier.

LIRE+
Chateau JUVENAL - La Terre du Petit Homme 2013

Très joli vin rouge Provençal, issu de l’agriculture biologique. Riche et fruité sans être trop corsé, avec une très belle longueur. Un vin qui possède une vraie classe, compagnon idéal d’une belle pièce de bœuf.

LIRE+
Cuvée CARMEN 2012 de Sylvia TESTE du MAS SYLVIA

Excellent rapport qualité/prix pour ce vin rouge de la Drôme Provençale qui offre un très bel équilibre entre saveur fruitée et boisage doux. Vin très agréable, facile sans être banal, qui saura s’accorder avec toute sorte de mets. Un incontournable à découvrir !

LIRE+