Les Pipelettes rouge AOP : Corbières 2019

Description

Un super Corbières rouge d’apéro qui a la faveur des filles ! Un vin du sud très fruité, sur la fraîcheur et la légèreté, avec des notes très agréables de framboise. Les tanins, très fins, donnent de l’élégance. Finale épicée typique de la syrah. « Les Pipelettes » : un petit vin qui va faire parler !

 

40% cinsault, 40% Syrah, 20% Grenache
Teneur en alcool : 13,5°. Contient des sulfites.

 

Accords: à boire légèrement rafraîchi (18-19°C) avec une belle plancha de charcuterie, tapas, tapenade.

 

Région: Lanquedoc-Roussillon

 

Domaine: Sainte Marie Des Crozes Viticultrice : Christelle Alias

 

Sol: argilot calcaire

 

Rendement: 35hl/ha

 

Vinification:

Cette cuvée est vinifiée tout spécialement à froid pour développer la puissance aromatique des trois cépages et exhaler leurs parfums de fruits intenses.

Vinifiée à basse température, le jus est séparé des peaux et pulpes à mi-fermentation pour finir la fermentation à la recherche du fruit uniquement.

 

La livraison du Corbières rouge  « Les pipelettes 2019 » est gratuite sur les arrondissements de Lyon (69001, 69002, 69003, 69004, 69006).

Une participation de 5€ sera appliquée pour la livraison vers toutes autres destinations.

 

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