Le Domaine des Pentelines Les Galets est un vin rouge de l’appellation Côtes du Rhône Villages. Ce vin est produit à partir des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre, qui lui confèrent une complexité aromatique et une structure élégante. Les vignes sont cultivées sur des sols de galets roulés, typiques de cette région, offrant au vin une minéralité unique et une profondeur inégalée.
Accords Mets et Vins
Le Domaine des Pentelines Les Galets se marie parfaitement avec les viandes rouges grillées, les plats en sauce, les fromages affinés et les plats épicés. Essayez-le avec un gigot d’agneau rôti ou un bœuf bourguignon pour une expérience gastronomique inoubliable.
Caractéristiques Techniques
- Appellation: Côtes du Rhône Villages
- Cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre
- Millésime: 2021
- Alcool: 14%
- Volume: 750 ml
- Terroir: Sols de galets roulés
Notes de Dégustation
- Robe: Rouge profond avec des reflets pourpres.
- Nez: Arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cassis et de framboise, avec des notes épicées de poivre noir et de réglisse.
- Bouche: Attaque suave avec des tanins soyeux. Saveurs de cerise noire, prune, et une finale légèrement poivrée.
Conseils de Service
- Température de service: 16-18°C
- Potentiel de garde: 5-10 ans
Informations Supplémentaires
- Producteur: Domaine des Pentelines
- Certification: Agriculture Biologique (AB)
- Récompenses: Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2022